ウコンウコンは英語名ではターメリックというショウガ科の多年草です。インドを原産として濃黄色の根茎を食用に用い、黄色の色素であるクルクミンには胆汁の分泌促進や胃粘膜の修復促進の効果があります。二日酔いの改善にも効果があり、飲酒前に摂取するのも効果的です。
| 新陳代謝をアップする作用 |  |
| からだの潤滑油となる作用 | |
| 免疫機能をアップする作用 | |
| 抗酸化作用 | |
| 血管と血液を健康にする作用 | |
| 骨と関節を健康にする作用 | |
| ツルツル美肌作用 | |
| 腸内環境を整える作用 | |
| 脂肪を燃焼させる作用 | |
| 安眠・鎮静作用 | |
