サプリメントの使い方たまに毎日の食事を極限まで削り、何種類ものサプリメントを飲んで、あたかもサプリメントから栄養補給しているような食生活を送る女性を目にしますが、あまりお勧めできません。
サプリメントは栄養補助食品ですから栄養学的にみても栄養摂取のメインとなるのは毎日の食事でサプリメントはあくまで補助です。毎日たくさんの食材を用いた食事を摂っていても、かならず穴ができてしまうもので、パーフェクトな栄養摂取は現実的にはなかなか難しいものです。そこで自分の食生活と照らし合わせながら足りない栄養素を補うのが正しいサプリメントの使い方です。これにより代謝効率の向上と新陳代謝を期待しているのです。
余談ですが、野菜を畑で栽培するとき、農家の方たちは化学肥料をあまり積極的に使いたがらないという話を聞いたことがあります。化学肥料には野菜の成長に必要とされる養分だけが高濃度に含まれているため野菜の発育には最も適しているのではないかと私達素人は考えてしまいますが、実際には化学肥料を大量に用いた環境で育った野菜は味の面で劣るそうです。なんとも筆舌尽くしがたい表現ですが「えぐい味」がするのだとのことです。これは必要な栄養だけが高濃度で存在すればよいということではないことを意味しています。必要な栄養も、そうでない栄養も全部混ざった土が実は野菜の成長と味には最適なのです。ですから化学肥料よりも牛糞、鶏糞あたりが好まれて使われている理由なのですね。
同じことが人にも言えます。たしかにサプリメントで必要な栄養だけを摂取する生活でも健康に生きていけそうな気がしますが、自然な栄養バランスである手作りの食事にはかなわないのです。なぜなのかというハッキリしたことは分かっていませんが、みなさん想像してみてください。太古の生物は海の中で生活していましたね？海水にはたくさんの栄養やミネラルが含まれていましたが、そのすべてが生物にとって必要な栄養素ではなかったはずです。元来、私達は必要な栄養と、そうではない栄養との両方の中で存在していること前提に進化が始まったのです。ですから今、急にそのバランスを崩して必要な栄養ばかりの中に浸かってしまっても上手に利用することができないのかもしれません。
ダイエットについて考えたときにもメインとなるのは食事療法と運動ですのでサプリメントはやはりあくまで補助です。決して痩せ薬というような思い込みは避けていただきたいものです。しっかりとした土台（食事コントロールと運動メニュー）が構築されている場合にサプリメントを用いるとダイエッ効率が格段に良くなります。したがってサプリメントはダイエットにおけるパワーアップアイテムなのです。当サイトにおいてダイエットコース、エクササイズコースときてサプリメントコースが最後にくるのはこのような理由のためです。
- サプリメント＝栄養補助
- サプリメントはパワーアップアイテム
