乳酸菌さまざまな発酵食品に用いられており、その例としてはヨーグルトやチーズのみならずキムチ、ピクルスもまた乳酸菌の恩恵を受けた食品です。乳酸菌は善玉菌で腸内環境を整える働きをしています。腸内環境が整えられることにより腸のぜん動運動が活発になり悪臭を伴ったおならがでなるばかりか大腸癌の発生を抑える効果があります。
| 新陳代謝をアップする作用 |  |
| からだの潤滑油となる作用 | |
| 免疫機能をアップする作用 | |
| 抗酸化作用 | |
| 血管と血液を健康にする作用 | |
| 骨と関節を健康にする作用 | |
| ツルツル美肌作用 | |
| 腸内環境を整える作用 | |
| 脂肪を燃焼させる作用 | |
| 安眠・鎮静作用 | |
