ビタミンB１２別名コバラミンと呼ばれる水溶性ビタミンで、コバルトが構造中に存在します。赤血球の合成に関与し、欠乏すると赤血球が合成されなくなり悪性貧血とよばれる状態となります。海苔や貝、レバーに豊富に含まれています。
| 新陳代謝をアップする作用 |  |
| からだの潤滑油となる作用 | |
| 免疫機能をアップする作用 | |
| 抗酸化作用 | |
| 血管と血液を健康にする作用 | |
| 骨と関節を健康にする作用 | |
| ツルツル美肌作用 | |
| 腸内環境を整える作用 | |
| 脂肪を燃焼させる作用 | |
| 安眠・鎮静作用 | |
