ダイエットをゼロから医学的に学ぶ
実践 ダイエットのストラテジー
   栄養士室

              たんぱく質食品の摂り方

 たんぱく質食品とは@肉 A魚 B卵 C豆腐などの大豆食品 の4つの食品群のことをいいます。
それぞれには1日に必要な摂取量が定められていて、この摂取量を満たすことが栄養上、望ましいとされています。

4つの食品群の1日必要量は、
  卵 50g
  肉 60g   
  魚 80g
  豆腐 100g
 と、なっています。しかしこれらの必要量を満たすためには毎日4つの食品群を欠かさず摂取しなければならずあまり現実的とは言えません。そこでまず、これら4つの食品群の3日分の必要量を求めます。
  卵 50g×3=150g
  肉 60g×3=180g   
  魚 80g×3=240g
  豆腐 100g×3=300g
そしてこの量を3日かけて摂取するようにします。こうすることにより例えば毎日卵、毎日肉、毎日魚といったことを回避することができます。買い物や家計のためにもうれしいですよね。

1日目 2日目 3日目 合計

牛肉 100g

鶏肉 80g
180g

刺身 180g

焼き魚 60g
240g

卵2個 100g

卵1個 50g
150g
豆腐
豆乳 100g

豆腐 150g

納豆 50g
300g


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